Arturo y Cecilia viven en La Colorada, una chacra ubicada en el oeste rural de Montevideo, donde cultivan aromáticas para la producción de aceites esenciales e hidrolatos. Además, mantienen una huerta familiar diversa, con frutales y gallinas, integrando prácticas agroecológicas en cada etapa del proceso.

Para ellos, la biodiversidad no solo es una elección, sino una clave para la producción y la sostenibilidad del sistema. Como señalan tanto productores agroecológicos como la comunidad científica, los sistemas más diversos son también más productivos. En La Colorada, esta idea se traduce en un paisaje vivo y en constante equilibrio con la naturaleza.

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